MONOSACARIDOS
- Tienen terminación osa
- No son ramificados
- Todos los átomos de carbono tienen un grupo hidroxilo, exceoto uno
- En el átomo de carbono restante existe un oxígeno carbonílico
- Si existe al final de la cadena, el monosacarido es un derivado aldehídico y reciber el nombre de aldosa.
- Si existe en alguna otra posición, el monosacarido es un derivado cetónico y recibe el nombre de cetosa
EJEMPLOS DE MONOSACARIDOS
TRIOSAS: GRICELRALDEHÍDOS, DIHIDROXICETONAS
TETROSAS: ERITROSAS
PENTOSAS: RIBOSA, XILOSA
HEXOSAS: GLUCOSA, FRUCTOSA
